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Le fenouil se déguste dans des préparations culinaires salées mais aussi dans des desserts sucrés. Ne négligez pas cet aliment riche en bienfaits et inspirez-vous de nos idées de recettes bien...

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Calories fenouil : 21 calories pour 100 grammes, dont 0,9 g de protéines, 3,0 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

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Calories gratin dauphinois : 110 calories pour 100 grammes, dont 3,1 g de protéines, 12,3 g de glucides, et 5,0 g de lipides.

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Calories fenouil cuit a l'eau : 16 calories pour 100 grammes, dont 1,1 g de protéines, 1,6 g de glucides, et < 0.1 g de lipides.

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Calories gratin de chou fleur : 90 calories pour 100 grammes, dont 4,0 g de protéines, 3,9 g de glucides, et 5,8 g de lipides.

Apaisantes, drainantes, stimulantes…Les infusions ont de nombreuses vertus pour la santé. Combien en boire par jour ? Queue de cerise, camomille, tilleul... Quelle infusion pour la digestion ?...

Légume au goût anisé, le fenouil n'est pas toujours apprécié. Pourtant il dispose de bienfaits santé intéressants notamment pour la digestion ou pendant l'allaitement (sous forme de graines)....

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Calories gratin de legumes : 107 calories pour 100 grammes, dont 3,2 g de protéines, 3,4 g de glucides, et 8,5 g de lipides.

Jusqu'ici recommandée aux jeunes mamans qui allaitent pour stimuler la lactation, cette tisane est désormais déconseillée par l'Agence européenne des médicaments.

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Calories gratin de pates : 150 calories pour 100 grammes, dont 7,9 g de protéines, 12,6 g de glucides, et 7,3 g de lipides.